Abruzzo Turismo, ultime dal sito dedicato agli eventi in Abruzzo:
Ricco il programma per le festività natalizie ad Arsita, paese ricco di storia, un tempo luogo d’insediamento del popolo dei Vestini, che ha conservato la sua tipica struttura di borgo-fortificato, noto anche per i suoi piatti tipici come i Maccheroni alla “molinara” o “mugnaia“: spaghetti molto lunghi, raccolti a matassa, corrispondenti alle antiche trie – recita la nota online sul portale web ufficiale. La farina di grano duro viene impastata con acqua tiepida salata e poi lavorata a mano con una tecnica che richiede grande abilità, fino a formare uno spaghetto piuttosto spesso, lungo almeno una decina di metri e poi arrotolato a matassa e il coatto, antico piatto pastorale cucinato con carne di pecora – viene evidenziato sul sito web.
Maggiori info in locandina
L. Toppeta
Indirizzo:
64031 Arsita TE
Dal:
03-Dicembre-2022
Al:
05-Gennaio-2023
E’ quanto viene riportato in un comunicato diramato, in giornata, dal servizio informativo di Abruzzo Turismo. I dettagli della nota, della quale viene qui riportato l’intero contenuto testuale, sono stati resi pubblici, alle 00, anche sulle pagine del portale web di Abruzzo Turismo, sezione Eventi, sul quale e’ stata data diffusione alla notizia. Fonte: abruzzoturismo.it